Нежная консистенция паштета порадует домашних. Хранить нужно в контейнере с плотной крышкой около 42 часов в холодильнике. Не готовьте слишком много, из за короткого срока годности.
Ингредиенты: куриной печени, морковь, луковица, сливочного масла, соль и специи по вкусу (чёрный молотый перец, розмарин), растительное масло для жарки
Способ приготовления:
Шинкуем овощи. Пассеруем.
Режем на кусочки печень, добавляем к готовым овощам. Всыпаем любимые специи и соль.
Перемешиваем, тушим до готовности.
Выкладываем в миску и даём остыть. Добавляем сливочное масло. Пробиваем блендером до однородности. Приятного аппетита!