Рецепт, который пришел к нам еще из Древней Персии. Тогда он считался лишь лакомством богачей, поскольку достать лед было большой проблемой. Сегодня же каждый сделает этот десерт без проблем. Арбуз очистите от корок, удалите семена и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте сок одного лимона, сахар и мяту. Все измельчите в блендере до однородности. Уберите на восемь часов в морозилку, но периодически перемешивайте. Перед подачей измельчите лед в крошку.
- Арбуз 400 г,
- лайм 1 шт.,
- сахар 50–70 г,
- мята 10 г,
- при желании можно добавить каплю рома
Рецепт, который пришел к нам еще из Древней Персии. Тогда он считался лишь лакомством богачей, поскольку достать лед было большой проблемой. Сегодня же каждый сделает этот десерт без проблем.
Арбуз очистите от корок, удалите семена и нарежьте на небольшие кусочки. Добавьте сок одного лимона, сахар и мяту. Все измельчите в блендере до однородности.
Уберите на восемь часов в морозилку, но периодически перемешивайте. Перед подачей измельчите лед в крошку.