Если розетка листьев уже достаточно развита, огородники советуют салат выдергивать с корнем. Если срезать листья, то растение выпустит цветонос и для еды будет непригодно. Переросший салат имеет грубые листья с горчинкой. Если вам нужны свои семена салата, то можно оставить 2 – 3 кустика на семена. Для получения свежих и сочных листочков салатные растения рекомендуется высевать каждые две недели. Если вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал.