Рецепт. Подробное описание. Пошаговое приготовление с фото. Все фото автора.
Добро пожаловать на канал «Южанка Светлана».
Заходите, смотрите, читайте, если нравится, оставайтесь.
Сегодня давайте приготовим гуляш из куриного филе.
Рецепт из разряда проще не бывает, легче не куда.
Время приготовления не больше тридцати минут, и это, если не спеша, в развалочку)
Для начала можно поставить воду для спагетти, к концу приготовления гуляша, у вас будет готов гарнир.
Нам понадобятся следующие продукты:
- куриное филе ( у меня лоток 900 гр)
- лук
- морковь
- сметана 2 ст.ложки
- растительное масло
- соль
- перец
- сухой чеснок 0,5 ч.ложки
- паприка 1 ч.ложка
- зелень
Приступим.
✔Измельчим лук, морковь и отправим обжариваться на сковороду на растительном масле.
✔В это время промоем филе и разрежем на небольшие кусочки, я порезала вот такими брусочками.
✔Отдельно будем обжаривать филе. Для этого растительное масло хорошо разогреем, раскалим, я бы сказала. Отправляем на сковороду порезанное филе. Обжариваем в раскалённом масле, помешивая, буквально пять минут, чтобы брусочки покрылись светлой корочкой.
✔Соединяем филе и овощи.
✔Разведём сметану в стакане воды, добавим соль, специи.
✔И зальём наш гуляш, хорошо всё размешаем. Накроем крышкой и оставим готовится 10-15 минут (в зависимости от величины кусочков, на которые вы порезали филе).
✔Как раз успел свариться гарнир. Зовите всех к столу. Пора обедать.
💥Ароматный, вкусный, сочный гуляш готов.
Всем приятного аппетита.
Как вам такой вариант обеда?
Согласитесь, проще не бывает.
Заглядывайте в гости почаще.
Впереди ещё много новых и интересных, а главное простых рецептов.
Всем хорошего настроения и приятных новостей.
Ваша Светлана.