Потеря мышечной массы — один из главных негативных факторов при похудении с помощью одной только диеты. Сочетание силовых тренировок и диеты, показали отличный результат в потере жировой массы и сохранению мышечной.
Однако многие ученые считают, что потребление большого количества белка, может также эффективно помочь сохранить мышечную массу, как силовые тренировки.
Белок и похудение
- Люди с лишним весом и ожирением улучшили качество своего тела при более высоком потреблении белка (79г/день) по сравнению с более низким (58г/день).
- Большее потребление белка и лучшее качество диеты во время диеты уменьшали потерю мышечной массы
11 мая 2022 года Институтом достижений в области наук о пищевых продуктах и питании и NIH было опубликована научная работа на тему: «Потребление белка и сохранения мышечной массы во время дефицита калорий». Для этих исследований были набраны 204 участника в возрасте от 24 до 75 лет с ИМТ от 25 до 40.
Испытуемым было рекомендовано получать белок из таких продуктов: красное мясо, белое мясо, мясо птицы, субпродукты, морепродукты, яйца, соя, орехи и бобовые.
Комитет поощрял употребление в своё рацион фруктов, овощей, цельнозерновых и белковых продуктов с высоки содержание клетчатки и ненасыщенных жиров. Было запрещено потреблять насыщенные жирные кислоты, рафинированные зерна, добавление сахара и натрия.
Испытуемы в среднем потеряли 5%(5.4%) веса за 6 месяцев. Группа с высоким потреблением белка 1г/кг/день (79 г белка) потеряла меньше мышечной массы, чем группа 0.8г/кг/день (58 г белка).
Было установлено, что более высокое потребление белка в значительной степени связано с высоким потреблением клетчатки, фруктов и овощей, а также контролем размера порции. Что в свою очередь способствовало улучшению качества пищи на долгосрочной основе.
Результаты этого исследования показывают, что более высокое потребление белка во время диеты улучшает качество рациона и уменьшает потерю мышечной массы.
Поддержать канал возможно здесь
Вступайте в телеграм (бесплатные программы тренировок и питания), также присоединяйте к моему ютуб проекту (видео с тренировками). Не забывайте ставить палец вверх, если статья была полезна и подписывайтесь на канал.
Всем спасибо. С уважением, Томаш Игорь