Давненько мы с вами не пили настоящего рому, не правда ли?
А кубинского рому мы с вами вообще еще не пили! Вот именно это величайшее упущение сегодня мы с вами будем исправлять!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем!
Самое главное! Злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Кубинский ром
Собственно, наш сегодняшний гость - ром Varadero Anejo производится кубинской компанией Cuba Ron, что в переводе и означает "кубинский ром".
Производство в компании налажено уже более чем 25 лет, об этом говорит также то, что она владеет старейшим предприятием по производству рома во всей Кубе!
Как мы знаем, ром производится на основе сахарной патоки, которая в свою очередь производится из сахарного тростника, для которого в свою очередь максимально благоприятные условия произрастания доступны именно на острове свободы!
Ром Varadero Anejo изготовлен из качественной низкокислотной патоки, дистиллирован и выдержан в Сантьяго-де-Куба, «la Cuna del Ron ligero», то есть - колыбели рома. Для выдержки используются исключительно 180-ти литровые бочки из белого дуба.
В общем всё просто, понятно и красиво!
Переходим к сегодняшнему гостю!
Итак, у нас с вами темный ром, произведенный и выдержанный на Кубе, выдержка происходит в течение честных семи лет в бочках из белого дуба.
Непосредственно алкогольная ферментация дистиллятов происходит из смеси тростниковой мелассы, воды и дрожжей. Затем несколько перегонок, выдержка и розлив.
Внешний вид напитка - классический для кубинских ромов.
Строгий вид колбы противоположен ярким и кричащим надписям на этикетке и контрэтикетке, нарядно и все что нужно - на виду.
В чем интересность напитка - это настоящий ром, но розлит он крепостью 38% об! Что удивительная редкость, но производитель решил поступить именно таким образом.
Такая крепость предполагает бОльшую мягкость пития в чистом виде, что непременно понравится и женской половине человечества!
Объем бутылки - 0,7 литра
Дата розлива моего экземпляра - 28.01.2020 года, напиток больше двух лет пожил в бутылке. Тем интереснее попробовать!
Перейдем к дегустации!
Внешне напиток выглядит насыщенно, темно-карамельный цвет, с шоколадным и даже рубиновым отливом. Довольно плотный и массивный.
Прекрасно!
Аромат
В аромате играют ириски, различные сухофрукты, насыщенные дубовые оттенки и специи! Очень много специй!
Аромат, несмотря на сравнительную молодость напитка совершенно не спиртуозный, однако горячий, сбитый и насыщенный. Мне нравится!
Вкус!
Ром приятно обволакивает и насыщает рецепторы всем спектром вкусоощущений, которые он способен передать. Пряно, шоколадно, и деревянно. Ром сбалансирован и горяч!
Выводы, где купить?
Ром Varadero Anejo 7 приобретен мной в проекте L-WINE by LUDING, где с моим фирменным промокодом ALCOMANIAC можно получить скидку до 35% на весь ассортимент! Более того, сейчас в проекте стартует закрытая распродажа, где на выделенный ассортимент скидка достигает 60%, что очень круто!
Касательно выводов - прекрасно! Очень сбалансированный, приятный ром со всеми отличительными чертами рома из Кубы! Насыщенно, пряно, горячо и вкусно. Что еще нужно? В чистом виде - очень хорошо, но я также вижу его и в коктейлях (кому уж совсем не терпится сделать себе "Куба либре").
Если вам понравилась статья - поддержите её большим количеством лайков, ведь вам не трудно, а мне очень поможет! Спасибо вам!
