Эти шоколадно-протеиновые маффины такие аппетитные и вкусные, что вы просто обязаны их попробовать! Без муки, без сахара.
Ингредиенты:
Геркулес - 90 г;
Бананы - 300 г;
Протеин - 30 г;
Какао порошок - 15 г;
Молоко - 130 мл;
Яйцо - 2 шт. (120 г);
Сода - 1/2 ч.л.;
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Количество порций: 9 шт.
Время приготовления ~ 50 мин.
КБЖУ на 1 шт: 128/6,1/3,6/17,9
КБЖУ на 100 г: 166,8/8/4,6/23,3
1. Добавить в чашу блендера яйца, овсянку, бананы, протеиновый порошок, какао, молоко и перемешать до однородности.
2. Добавить соду и разрыхлитель, еще раз перемешать.
3. Добавить шоколадные капли (или любой шоколад на ваш вкус), перемешать силиконовой лопаткой.
4. Разлить тесто по формам, у меня получилось 9 штук.
5. Сверху украшаю шоколадом и миндальными лепестками.
6. Поставить маффины в разогретую до 200 ° духовку, через 5 минут убавить нагрев до 180° и запекать еще 35 минут. Готовность можно проверить зубочисткой.
Приятного аппетита!
Радуйте себя и своих близких вкусными и полезными рецептами, буду рада обратной связи! До новых встреч!
С заботой,
Maryam 🧡