У подруги нашего журнала Ануш из кулинарной школы "Мир Ануш" есть излюбленная фраза: «Всё гениальное - просто!». Она считает, что, когда мы на «ты» с холодильником, он сам иногда подсказывает, что с чем смешать.
Ее любимый рецепт - просто смешайте всё, что есть в холодильнике. Ну в пределах разумного, конечно.
🍅Нам нужно:
Нектарин - 3-4 шт.
Моцарелла мини - 1 упаковка
Базилик - 3 веточки
Красный лук - 1/2 шт.
Помидоры Черри - 200 гр.
🧂Для соуса:
Масло оливковое - 2 столовых ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Перец - 1/4 чайной ложки
Прованские травы - 1/3 чайной ложки
🥗Рецепт:
Нектарины, лук и помидоры порезать. Смешать оливковое масло и специи.
Заправить салат. Сверху выложить моцареллу. Посыпать базиликом.
⠀
Я искренне не знаю, что может быть проще, чем этот салат.
Я не понимаю людей, говорящих мне, что готовить сложно.
Все сложности обычно в вашей голове. А готовить просто.
Живите вкусно!» - Ануш
Другие публикации журнала
Еженедельный гороскоп для всех знаков зодиака: с 11 по 17 июля 2022
Рыба, запеченная в луке-порее: идеи для ужина
Астрологический прогноз: июль 2022
Маринованный перец - консервируем вместе: рецепт от повара и кулинара
#рецепты #салат #полезныесоветы #готовимдома #вкуснаяеда #кухнянаизнанку #едимдома #кулинария #повар