Сегодня хочу обратить ваше внимание на простой, но очень вкусный салатик. Помидоры с кинзой, которая и определяет своеобразный вкус салата. Я отношусь к любителям кинзы, часто добавляю ее в разные блюда. Она пркрасно дополняет вкус мясных блюд, хорошо сочетается с крупяными и овощными.
Кто еще не вполне оценил эту замечательную травку - присмотритесь, она еще и очень полезна. Обладает уникальными свойствами снимать отеки, снижает холестерин и сахар. Очень полезна она и для мужчин. Ну вы понимаете, о чем я.
А теперь сделаем салат.
Берем 1 крупный спелый мясистый помидор, режем его чуть мельче, чем в обычный салат.
Половинку репчатаго лука изрезать очень мелкимм кубиками. Выжать на него дольку лимона, посыпать черного молотого перца.
Щедрый пучок зелени кинзы промыть под проточной водой, обтряхнуть, порезать.
Все соединить в салатнике. Заправляю оливковым маслом.
Можно сделать брускетту: на подсушенный в тостере или поджаренный кусок хлеба выложить пару ложек салата, тоже вкусненько.
Приятного аппетита!
Заходите на мой второй канал, там много интересного