#понедельник
Ингредиенты: Кабачок, Картофель, Морковь, Лук, Перец болгарский, Курица (филе бедра)
Способ приготовления:
Кабачок нарезать тонкими слайсами, немного посолить. Обжарить на сковороде.
Картофель, морковь, лук и перец нарезать на кубики, потушить до полуготовности.
Соединить овощи с курицей, добавить зелень, посолить, поперчить, добавить специи.
Выложить в форму кабачки, оставляя хвосты, внутрь выложить овощи с курицей, завернуть кабачки.
Запекать 15 мин, затем накрыть фольгой и ещё 30 мин.