Миф, что "в Белоруссии продукты дешёвые, вкусные и качественные'' довольно давно и весьма прочно засел в головах россиян. И это действительно был не миф, но лет десять - пятнадцать назад.
Тогда я частенько гонял на машине в Европе и спокойно заезжал в любое кафе под Оршей, Минском или Брестом и мог наестся за какие-то смешные деньги "от пуза".
Потом российский рубль качественно обесценился, а белорусский наоборот неплохо так укрепился и история про "дешевые продукты" уже потеряла актуальность. Хотя "качественно и вкусно" в Белоруссии осталось.
Но история движется "по спирали". Полгода назад маятник стремительно качнулся в обратную сторону - российский рубль стал крепче и твёрже к белорусскому сразу на треть, да и Европа стала весьма недоступной для россиян. К тому же и наши банковские карты (за исключением МИР) перестали работать почти во всём мире и к ближайшим соседям потянулись уже "карточные" туристы.
Я не стал исключением и сгонял в Белоруссию выпустить работающие карты VISA и MASTERCARD (читайте статью здесь).
Во вторую же поездку решил заглянуть в кафе в самом центре города и посмотреть, где же на самом деле отдыхают местные жители и так ли всё дешево стало как прежде?
В центре Витебска неожиданно обнаружил "мажористо" оформленное заведение общепита в Витебске с мощным названием "Батькова Хата". Заглянул внутрь, а это оказалась целая сеть кафе в модном нынче формате самообслуживания.
Интерьер кафе оформлен национальном стиле с цветовой гаммой и предметами быта, не говоря уже и о меню.
Заглянув внутрь немного, что называется "обалдел" - в обычный субботний день внутри столпилась очередь из посетителей. В будни оно и понятно бы - бизнес-ланчи и всё - такое. Но в субботу в центре Витебска и такая очередь.
Если уж местные выстроились в очередь за едой, значит точно будет вкусно. И главное - недорого. Витебск же даже не столичный Минск.
Пришлось сначала всё заказать и съесть, а потом отдельно караулить, когда столпотворение рассосётся и можно будет немного поснимать интерьеры и работников кафе.
На раздаче аппетитно красовались бидоны с борщами и пампушками, гороховыми и грибными супами.
Дальше были знаменитые драники со сметаной, мачанка, бигус, зразы и котлеты, отбивные и много чего другого.
Не обошлось и целой стойки с десертами и тортиками, ага.
Раздача похожа на столовую, но так сразу и не догадаешься - сделано со вкусом и весьма элегантно.
Я по привычке набрал здоровенный поднос - миску борща с пампушками, драники, отбивную, здоровенный кусок торта и имбирный чай.
И чуть не лопнул, съев всё это на обед и выкатившись из "хаты".
Мой скромный туристический обед потянул менее, чем на 350 российских рублей, оплаченных картой МИР. И едва - ли не половина пришлась на здоровенный кусок торта и чай.
Да - вкусно, да - весьма качественно и да - с текущим курсом рубля очень недорого.
На момент поездки и расчётов по карте МИР, курс 1 BYN (белорусского рубля) вышел мне по 23,5 российских рубля. Не надо снимать наличные - наши карты МИР принимают почти во всех торговых точках.
Миска борща дешевле 50 рублей, порция тефтелей 190г около 120 рублей. Салат - цезарь около 85 рублей, отбивная рублей по 120 всего.
Такой обед сейчас в любой нашей придорожной забегаловке, что в Смоленской, что в Татарстане или Башкирии, Липецкой или Тамбовской области легко потянет рублей на 500-600 минимум. А за качество после наших забегаловок ответит придорожный туалет.
В какой-нибудь Калмыкии или Астраханщине будет ещё дороже. Так, что да - сейчас в Белоруссии еда не только качественнее и вкуснее, но и дешевле.
Хотя наши туристы, ринувшиеся к соседям уже дали эффект. Некоторые кафе начали повышать цены и местные этому очень сильно не рады. Ведь у белорусов зарплаты не очень и растут.
