Сегодня на повестке дня тема "чистого питания".
Решила её рассмотреть, так как она отлично сочетается с ПП.
Знаете, что такое чистое питание?
Точных опреденией Чистого питания нет. Вот что попалось на просторах интернета:
"Чистое питание подразумевает отказ от рафинированного сахара и обработанных продуктов.
Адепты этой системы питания отдают предпочтение цельным продуктам, желательно фермерским и экологически чистым, отказываются от фаст- и джанк-фуда, полуфабрикатов, консервов, промышленных сладостей, скидкой газировки и пакетированных соков."
На самом деле, чистое питание не более чем распиаренный принцип питания.
Да, здесь есть адекватные рекомендации. Но в случае с продуктами, не соответствующими требованиям, всё очень гипертрофировано.
Доходит до того, что люди, не следующие этим принципам, признаются ненормальными, желающими убить себя. (Что ещё можно думать про тех, кто ест "мусорную" еду?)
Я бы с удовольствием поделилась своим опытом в этой области, но к счастью мода на чистое питание меня лишь слегка коснулась.
Был затык с чтением составов (закатив глаза говорила "одни консерванты" и отправляла продукт на место).
На глаза мне попалась история одной девушки, которая была ярым последователем этой системы. Цитата из её рассказа идеально показывает мышление и образ жизни "до" и "после":
"Сейчас я не читаю составы (хотя и отлично знаю, что там может быть написано), не убиваюсь по ужасно вредной еде, даже сахар ем. Это не делает меня больной или толстой, моя кожа не становится хуже, чем раньше. Зато я могу спокойно есть с другими людьми и не вести себя как «не от мира сего». Я спокойно отношусь к выбору других людей, не считаю, что они хуже, если едят «мусор». "
В соответствии с рекомендациями до 15% рациона можно оставлять на тот самый "мусор". Это нормально.
Регулярный поиск чистой еды может негативно сказаться на пищевом поведении.
Закцикливание на простых составах, экопродуктах может послужить развитию такого заболевания, как орторексия - ограничительное пищевое поведение.
Итак, чистое питание - это есть из чистой посуды чистыми руками мытые, свежие, при необходимости термические обработанные продукты. И всё.
Да и скучно как-то питаться исключительно правильно? Не так ли?)
#правильноепитание
#ЗОЖ
#здоровое питание
#здоровоепитание
#здоровоетело