#запаси #огірки #маринад
Ингредиенты: На 3 банки по 1 л, оцту, солі, цукру, На дно банки, хрону, зубчика часнику, цвіту кропу, В банку коли маємо закривати кладемо, таб ацетилсаліцилової кислоти
Способ приготовления:
Огірки помити і відрізати кінці.
Банки простерилізувати.
На дно банки викласти часник, хрін, кріп. Потім закласти огірки.
Залити окропом, накрити кришкою і хай стоять поки не остинуть або будуть ледь теплі.
Потім воду зливаємо в каструлю, додаємо оцет, сіль, цукор. Коли закипить маринад вимикаємо і розливаємо по банках. Не забуваємо про аспірин! Кидати перед тим як закривати кришкою.
Закриваємо, перевертаємо і укутуємо. Смачного!