Ингредиенты: огурцов, Рассол на 4 банки по 1 литру:, воды, сахара, соли, 9% уксуса, На дно банки:, укропа, лавровый лист, листья вишни, листья смородины, чеснока, семян горчицы, горошин чёрного перца, горошин душистого перца
Способ приготовления:
Огурцы залить водой и оставить замачиваться 6 часов.
В стерилизованные банки кладём укроп, листья, приправы, чеснок.
Наполняем банки огурцами.
Заливаем банки кипятком и оставляем на 15 минут.
Воду сливаем и заливаем огурцы ещё раз кипятком и оставляем на 20 минут.
Пока огурцы стоят с кипятком, готовим рассол.
В кастрюлю наливаем 1,5 литра воды, добавляем соль, сахар и доводим до кипения.
Далее добавляем уксус и доводим до кипения.
Из банок сливаем воду и заливаем рассолом.
Закрываем крышками и переворачиваем банки.
Укутываем и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита!