Легкий шелест листвы, ласковые солнечные лучи, уютное семейное чаепитие на природе, ароматная свежая выпечка – разве не идеально? Рекомендуем этим летом найти возможность выбраться в красивое место на свежем воздухе, заварить ароматный чай и взять с собой для перекуса нежнейшие шоколадно-банановые кексы, рецептом которых с нами поделилась Татьяна @missis_kolchina.
Ингредиенты (на 12 кексов):
- 200 г сливочного масла;
- 100 г сахара;
- 2 яйца;
- 200 г сметаны;
- 2 банана;
- 280 г муки;
- 4 ст. л. какао;
- 1 ч. л. соды;
- соль.
Приготовление:
1. Бананы разомните вилкой до однородной массы.
2. Масло растопите, добавьте сахар, хорошо перемешайте. Затем добавьте яйца, сметану и банановое пюре.
3. Смешайте сухие ингредиенты: муку, какао, соль, соду. Добавьте полученную смесь в банановую массу, перемешайте.
4. На противень выложите формы для выпекания кексов. Каждую форму заполните тестом, оставляя 0.5 см до верха. Поставьте в духовку на 30 минут при 180 °C.
Готовую выпечку идеально подавать на белоснежной тортовнице из коллекции Fine Porcelain. А для чаепития рекомендуем остановить свой выбор на двустенных стаканах и заварочном чайнике из коллекции Thermo Glass. Благодаря термоустойчивому стеклу, они дольше поддержат желаемую температуру напитка.
Фото и рецепт: Татьяна Колчина
В сервировке используется посуда Wilmax:
Thermo Glass
– WL‑888730. Стакан двустенный, 150 мл
– WL‑888816. Чайник заварочный, 600 мл
Fine Porcelain
– WL‑991234. Тарелка десертная, 18 см
– WL‑992720. Блюдо, 11.5 x 7 см
– WL‑996129. Тортовница, 28.5 x 9 см
