Как то давно , лет пять или шесть назад , на одном сайте , я нашла рецепт песочного печенья . На каком сайте , точно не помню , но рецепт поразил меня своей простотой . Минимум ингридиентов , а результат поразительный . Сначала я думала , что ничего не получится , но все же приготовила это печенье . У меня все получилось . Я быстренько записала этот рецепт к себе в тетрадочку , чтобы не забыть . И вот теперь делюсь им с вами .
Для приготовления нам нужно :
Мука 125 гр
Масло сливочное 125 гр
Сахар 65 гр
Манка 65 гр
Первым делом замешиваем тесто . Для этого растираем масло с сахаром . Я это делала лопаткой . Потом добавила манку и тоже хорошо перемешала . В конце добавила муку , замесила тесто и оставила минут на 15 , постоять .
Затем взяла форму , она у меня размером 15 ×25 и застелила ее пергаментной бумагой .
Смазала ее маслом , для большей надежности , чтоб не прилипло . Выложила в нее тесто .
Разровняла по всей форме .
Поставила в разогретую до 180° духовку на 20 минут . У меня духовка без конвекции и мне пришлось ввпекать 15 минут снизу и 5 минут сверху . И вот что у меня получилось :
Вынула из формы , дала остыть .
А когда остыло , порезала на квадратики .
Вот такой простой рецепт песочного печенья с манкой . Печенюшки получились очень вкусные .
Попробуйте приготовить , я думаю вам тоже понравится этот рецепт .
Приятного всем аппетита !
Ещё эта статья опубликована тут : https://pabliko.ru/@natka/pesochnoe_pechene_s_mankoj-27135/