Запеченная индейка - это очень вкусно! А если добавить к мясу картофель и шампиньоны, то получится еще лучше.
Ингредиенты
- Филе индейки "Краснобор" - 350 г
- Шампиньоны - 150 г
- Кабачок - 1 шт.
- Чеснок - 5-6 зубчиков
- Картофель молодой - 7-8 шт.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Масло подсолнечное - 2 ст.л.
- Паприка - 1 ч.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Сыр твёрдый - 50 г
- Лук зелёный, петрушка - для подачи
Приготовление:
- Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования.
- В это время помойте и почистите все овощи и грибы, нарежьте их и добавьте к индейке.
- Добавьте нарезанный чеснок и оставшиеся специи, добавьте масло и перемешайте все ингредиенты.
- Выложите все в форму для запекания (предварительно ее можно смазать маслом).
- Нагрейте духовку до 200 градусов и запекайте блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если он готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить в духовке ещё на 10 минут.
- Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!
Самая вкусная индейка - это индейка "Краснобор". Ознакомьтесь с ассортиментом продукции из индейки на сайте.
#индейка #ужин #идея для ужина #запеканка #еда #рецепт #зож #блюдо из индейки #ужин из индейки