Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами

Запеченная индейка - это очень вкусно! А если добавить к мясу картофель и шампиньоны, то получится еще лучше.

Ингредиенты

• Филе индейки "Краснобор" - 350 г
• Шампиньоны - 150 г
• Кабачок - 1 шт.
• Чеснок - 5-6 зубчиков
• Картофель молодой - 7-8 шт.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Масло подсолнечное - 2 ст.л.
• Паприка - 1 ч.л.
• Соль, перец - по вкусу
• Сыр твёрдый - 50 г
• Лук зелёный, петрушка - для подачи

Приготовление:

1. Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования.
2. В это время помойте и почистите все овощи и грибы, нарежьте их и добавьте к индейке.
3. Добавьте нарезанный чеснок и оставшиеся специи, добавьте масло и перемешайте все ингредиенты.
4. Выложите все в форму для запекания (предварительно ее можно смазать маслом).
5. Нагрейте духовку до 200 градусов и запекайте блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если он готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить в духовке ещё на 10 минут.
6. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!

Самая вкусная индейка - это индейка "Краснобор". Ознакомьтесь с ассортиментом продукции из индейки на сайте.

#индейка #ужин #идея для ужина #запеканка #еда #рецепт #зож #блюдо из индейки #ужин из индейки