Эти закуски из помидоров абсолютно разные, но каждая закуска по своему очень вкусная. Делаются такие закуски за считанные минуты, поэтому часто делаю их на обед или на ужин. Да и на праздничный стол подать такую закуску из помидоров, поверьте, не стыдно!
В обоих случаях помидоры лучше брать среднего размера, конечно же, сладкие и вкусные.
💥 ЗАКУСКА 1
Помидоры нарезаем кружками.
Маленькую луковицу нарезаем полукольцами.
Делаем заправку. Для этого смешиваем соль, чёрный молотый перец, мёд, растительное масло, лимонный сок и измельчённый чеснок. Тщательно перемешиваем.
На большую плоскую тарелку в один слой выкладываем помидоры. Сверху кладём лук и поливаем заправкой.
Следом выкладываем следующий слой из помидоров, выкладываем оставшийся лук и поливаем оставшейся заправкой.
Дать закуске настояться 15 минут и можно подавать на стол.
РЕЦЕПТ:
- Помидоры - 300 гр.
- Маленькая луковица - 1 шт.
ЗАПРАВКА:
- Соль - 1/2 ч. ложки.
- Чёрный молотый перец - по вкусу.
- Чеснок - 2 зубчика.
- Мёд -1 ст. ложка.
- Растительное масло - 2 ст. ложки.
- Сок лимона - 2 ч. ложки
💥 ЗАКУСКА 2
Помидоры нарезаем кружочками.
В чаше смешиваем майонез и чеснок.
Выкладываем помидоры на блюдо в один слой и смазываем их майонезом с чесноком.
Теперь сверху на помидоры трём сыр, чтобы получился тонкий слой.
Наша закуска готова.
РЕЦЕПТ:
- Помидоры – 3 – 4 шт
- Майонез – 3 ст ложки
- Чеснок – 3 зубчика
- Сыр – 70 г
Надеюсь, что вам понравились эти рецепты. Пишите в комментариях ✍️, какой рецепт вам понравился больше🙂
Желаю всем здоровья, удачи и приятного аппетита! С уважением, автор канала «Людмила Плеханова Готовим вместе»
#еда #рецепты #людмилаплехановаготовимвместе #закуска #помидорырецепт #сад и дача #полезные советы #путеществия #кухня #закускаизпомидор