#смаки #котлети #буряковагичка #бурячиння #літнєменю Ингредиенты: м’ясного фаршу, яйце, вівсяних пластівців, цибулина, буряковоі гички (молоде листя буряка), часнику, сіль, перець , олія для смаження Способ приготовления: Бурякову гичку промити, подрібнити, обдати окропом та відкинути на друшляк. Додати до фарша яйце, подрібнену в блендері цибулину, часник, пластівці та бурячиння. Добре все перемішати та залишити на 20-30 хв. Фарш посолити, поперчити. Сформувати невелички аотлетки та обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору. Потім влити в сковороду трішки води, накрити котлети кришкою і тушкувати на слабкому вогні хвилин 15. Смачного!
#смаки #котлети #буряковагичка #бурячиння #літнєменю
Ингредиенты: м’ясного фаршу, яйце, вівсяних пластівців, цибулина, буряковоі гички (молоде листя буряка), часнику, сіль, перець , олія для смаження
Способ приготовления:
Бурякову гичку промити, подрібнити, обдати окропом та відкинути на друшляк.
Додати до фарша яйце, подрібнену в блендері цибулину, часник, пластівці та бурячиння. Добре все перемішати та залишити на 20-30 хв.
Фарш посолити, поперчити. Сформувати невелички аотлетки та обсмажити на середньому вогні до золотистого кольору. Потім влити в сковороду трішки води, накрити котлети кришкою і тушкувати на слабкому вогні хвилин 15. Смачного!