Дуже смачна м'ясна страва) Ингредиенты: очищений кабачок, курячого фаршу, середня цибулина, часнику, жовтки, кукурудзяного крохмалю, манної крупи, спеції, сіль, перець, зелень , олія для смаження Способ приготовления: Кабачки натерти на тертці, видавити сік. - цибулю та часник нарізати дрібним кубиком. - до овочів додаємо фарш, жовтки, манку, крохмаль, спеції, добре перемішуємо ложкою, залишаємо масу постояти 10 хвилин. Розігріваємо сковороду, наливаємо олію, викладаємо масу ложкою, обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору на середньому вогні. Викладаємо котлети на паперовий рушник, щоб убрати лишній жир. - готові котлети подаємо до будь-якого гарніру чи салату. Процес приготування дивіться у відео рецепті:
Дуже смачна м'ясна страва)
Ингредиенты: очищений кабачок, курячого фаршу, середня цибулина, часнику, жовтки, кукурудзяного крохмалю, манної крупи, спеції, сіль, перець, зелень , олія для смаження
Способ приготовления:
Кабачки натерти на тертці, видавити сік. - цибулю та часник нарізати дрібним кубиком. - до овочів додаємо фарш, жовтки, манку, крохмаль, спеції, добре перемішуємо ложкою, залишаємо масу постояти 10 хвилин.
Розігріваємо сковороду, наливаємо олію, викладаємо масу ложкою, обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору на середньому вогні. Викладаємо котлети на паперовий рушник, щоб убрати лишній жир. - готові котлети подаємо до будь-якого гарніру чи салату.
Процес приготування дивіться у відео рецепті: