#вареньеназиму #заготовки Ингредиенты: Клубники, Сахара, Лимонной кислоты, Пектина
Ингредиенты Клубники 1 кг Сахара 500 гр Лимонной кислоты 3 гр Пектина 10 гр Способ приготовления: Тщательно вымойте клубнику, удалите плодоножки и очистите от листиков. Если ягоды очень большие, стоит разрезать их пополам. Ягоды перекладываем в кастрюлю засыпаем сахаром, 2 ст.л. от общего количества оставляем в сторону. Пусть немного пустят сок. Добавляем лимонную кислоту После закипания варим минут 10. Пектин смешать с сахаром который мы оставляли. И высылаем в клубнику. Варим ещё минут 5 постоянно помешивая. Снимаем с огня и разливаем по стерилизованным банкам закрываем крышками, даём остыть и убираем в прохладное место. Приятного аппетита.
#вареньеназиму #заготовки
Ингредиенты: Клубники, Сахара, Лимонной кислоты, Пектина
Ингредиенты
Клубники 1 кг
Сахара 500 гр
Лимонной кислоты 3 гр
Пектина 10 гр
Способ приготовления:
Тщательно вымойте клубнику, удалите плодоножки и очистите от листиков. Если ягоды очень большие, стоит разрезать их пополам.
Ягоды перекладываем в кастрюлю засыпаем сахаром, 2 ст.л. от общего количества оставляем в сторону. Пусть немного пустят сок. Добавляем лимонную кислоту
После закипания варим минут 10. Пектин смешать с сахаром который мы оставляли. И высылаем в клубнику. Варим ещё минут 5 постоянно помешивая. Снимаем с огня и разливаем по стерилизованным банкам закрываем крышками, даём остыть и убираем в прохладное место. Приятного аппетита.