Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Куриный суп с машем и яйцом

Ингредиенты: куриных ножки, Маша, Морковь, Лук, небольшие картофелины, маленьких или 1 большое яйцо, Зелень , Специи , том. Пасты

Способ приготовления:

Поставить вариться куриные ножки.

Залить холодной водой полстакана маша.

Сделать зажарку лук/морковь/немного том.пасты или кетчупа.

Почистить и порезать картофель и вместе с машем добавить в бульон с курицей. Пусть кипит мин 15.

Добавить зажарку, я добавила ещё кубик куриный и лавровый лист. Нужно проверить готовность маша и картошки. Если все готово, то в чашке взбиваем яйца и тонкой струйкой вливаем в суп. Все перемешиваем,добавляем зелень по вкусу. Получается вкусно и необычно)