Привет,дорогие друзья! Сегодня моя статья посвящена одной из самых универсальных трав которая очень распространена-это укроп! Укроп используется почти во всех блюдах. Традиционно эта зелень преобладает на кухне у восточных славян.Во многих странах ее используют не как приправу к блюдам ,а как лекарственное средство. Как приятно добавить в суп горсточку свеженарезанного укропа.Список блюд в которые добавляют укроп можно перечислять бесконечно. Укроп - однолетнее травенистое растение. В диком виде он растет в Иране,малой Азии,Гималаях и Северной Америке. Для того что бы укроп вырос ему необходимо теплые солнечные дни. Упоминания об укропе есть в египетских рукописях.Вы об этом знали? Конечно каждая мама знает о том , что у маленьких детей обычно бывают кишечные колики и педиатры назначают укропную воду или препараты на его основе ( плантекс).В100 грамм свежего укропа содержится всего 43 килокалории. В состав укропа входят витамины : В9 , С, В1, В2, Е,РР и минеральные вещества такие как