Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Летом, особенно в жару, аппетит становится более умеренным, и организму начинает хотеться чего-то лёгкого, свежего, но неизменно вкусного. Я люблю летом пробовать различные салаты, но могу честно сказать, что пока не нашла для себя какого-то "бриллианта", который был бы супер фаворитом по всем показателям. Но вот на днях в моей жизни появился явный претендент на это место. Рецепт этого салата я увидела у одного блогера, её имя я обязательно напишу в конце статьи, я изменила в нем несколько штрихов под себя, и мне кажется, что получился шедевр. Я не ожидала, что салат будет таким вкусным! Очень простые ингредиенты и сочетания, но всё вместе - это просто песня.
Итак, делюсь рецептом очень простого летнего салата, что же нам понадобится для приготовления?
Ингредиенты:
Баклажан - 1 шт средн.
Помидор - 200 г
Любой зелёный салат - 50 г
Любая зелень (у меня петрушка и укроп) - по паре веточек
Творожный сыр - по вкусу
Кукурузный крахмал - 2 ст л
Для заправки:
Соус Чили неострый (у меня его не было, поэтому я использовала обычный кисло-сладкий) - по вкусу
Соевый соус - 1-2 ст л
Приготовление:
Баклажан моем, высушиваем и режем на кубики. Обваливаем кубики в крахмале и обжариваем на сильном огне около 5-7 минут, постоянно помешивая.
Салат режем, помидоры нарезаем на кубики.
Зелень шинкуем. Смешиваем салат, помидоры и зелень с остывшими баклажанами, заправляем все соусами, перемешиваем. Добавляем кусочки творожного сыра. Вот и всё.
Изумительный салат, очень вкусный и необычный. Обязательно попробуйте приготовить.
Рецепт: @nasty_tasty
А теперь хочу поделиться с вами своим новым творением.
Бывает ли у вас такое, что фантазия заканчивается, и вы просто не знаете, что сегодня приготовить поесть? Именно для вас я создала книгу "Я знаю, что приготовить. Рецепты для ленивых хозяек". Это практическое руководство "Как не остаться жить на кухне". С данной книгой вы на 21 день сможете больше не ломать голову. Ежедневное меню представлено 4 блюдами (завтрак, обед (суп), перекус (салат) и ужин), приготовление которых отнимет у вас минимум времени, кроме того для каждого дня расписан состав продуктов, что поможет вам легче ориентироваться и заранее запланировать меню на следующий день. Просто выбирайте любой вариант из 21 и готовьте. Благодаря этим рецептам у вас освободиться масса времени, которые вы сможете посвятить себе.
Книгу можно скачать на официальном сайте Ридеро по ссылке: https://ridero.ru/books/ya_znayu_chto_prigotovit_recepty_dlya_lenivykh_khozyaek/
Буду очень рада, если этот сборник окажется для вас интересным. Я очень старалась.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.