Луковый салат из 90-х. Рецепт, который в скором времени побьет все рекорды

Один из самых простых и банальных рецептов, но очень вкусный. И всего один ингредиенты — это лук. И идеале, лук должен быть салатных сортов — белый или красный, но и из обычного репчатого тоже можно приготовить. Думаю, что данный рецепт совсем скоро побьет все рекорды, так как лук вроде бы еще не подорожал.

Ингредиенты

Лук — 1 — 2 головки;
Соль, перец — по вкусу;
Майонез — для заправки.

Еще можно при желании добавить в этот салат сваренное вкрутую яйцо и свежую зелень.

Но это по возможности.

Пошаговое приготовление

Лук нужно очистить и нарезать тонкими полукольцами. Если любите лук, то кольца могут быть и не очень тонкими.

Лук переложить в дуршлаг и ошпарить крутым кипятком.

Так же можно залить лук крутым кипятком в чашке и оставить там на 1 — 2 минуты. Но НЕ дольше, так как лук сварится и не будет аппетитно хрустеть.

Затем лук переложить в салатник, по вкус посолить и посыпать черным перцем.

Заправить майонезом.

Повторюсь, что в салат можно добавить вареное яйца, нарезанное произвольно и зелень — петрушку, укроп, зеленый лук.

Вот такой простой салат из одного ингредиента — из лука.

Приятного аппетита!