Приветствую Вас на моём канале.
Лето-раздолье для козочек, море травы, тепло, если бы ещё и мухи с комарами не кусали, то вообще у коз был бы сплошной праздник. А у козоводов-проблемы. Летом молоко хуже храниться, оно имеет более низкую плотность и жирность по сравнению с зимним молоком.
Что можно с этим сделать? Ведь хочется получить хороший выход творога и сыра с летнего молочка.
Мел-как ни странно, но летом недостаток Кальция сильно влияет на качество молока. Казалось бы, что важнее давать мел зимой, но нет-летом тоже обязательно нужно давать прикормку богатую кальцием. Козочка очень много кальция отдаёт с молоком и чем выше удой козы, тем больше ей нужно самой этого микроэлемента.
Сено-пока трава молодая, не высокая и плотная по структуре, в ней мало сухого вещества (того, что насыщает козу) и козочки хоть и пасутся весь световой день, к вечеру приходят всё равно не очень сытые. На ночь лучше положить им немного сена или вяленной травы-это тоже повысит плотность и жирность молока.
Соль-летом намного важнее давать козочкам соль, она помогает пищеварению и её недостаток(отсутствие) может сильно повлиять на качество молока и его количество, ведь козочке нужно переварить огромное количество травы.
Лопухи-повышают удой и плотность молока. На ночь очень полезно нарвать и положить козочкам лопухи.
Всем отличных удоев, качественного молока!
Здоровья Вам и вашим животным!