Для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусное, но при этом необычное не обязательно покупать дорогие ингредиенты. Иногда вполне достаточно то, что есть в холодильнике, нужно лишь проявить немного фантазии. Такие биточки отлично подойдут для завтрака или перекуса.
Для приготовления биточков потребуется отварной картофель. Можно использовать тот, что остался со вчерашнего дня или отварить заранее и остудить.
Холодный картофель разминаем вилкой и добавляем немного творога. Жирность творога тут не имеет значения, подойдет любой.
Обязательно добавляем зелень. Это может быть зеленый лук и петрушка. Можно использовать укроп.
Обязательно добавляем соль, перец и немного сухого чеснока. Затем добавляем муку, буквально 1 столовую ложку, этого будет вполне достаточно.
Хорошо перемешиваем и чистыми руками формируем биточки небольшого размера. Обжариваем их с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.
Подавать такие биточки лучше еще горячими и непременно со сметаной. Это очень вкусно!
Ингредиенты:
- Картофель отварной 500 грамм
- Творог 200 грамм
- Сыр 50-60 грамм
- Мука 1 столовая ложка
- Соль, перец, сухой чеснок по вкусу
- Зелень
Как вам рецепт?
Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк 👍 и поделиться рецептом с друзьями!
Будьте здоровы!