Найти тему
Овкусе.ру. Поиск рецептов

Малосольные огурчики

Ингредиенты: огурцов, соли, чеснока, укроп

Способ приготовления:

Огурцы промыть и залить холодной водой.. дать постоять мин 20-30.

Хвостики срезаем и нарезаем на 4 части (лучше если огурцы будут одного размера, так они равномерно успеют промариноваться) и складываем в пакет (у меня с замком для хранения продуктов. Можно взять два фасовочных и вставить друг в друга).

В пакет добавляем соль (любите посоленее добавьте побольше соли).

Укроп мелко режем и отправляем в пакет.

Чеснок можно через пресс, можно на крупной тёрке или просто нарезать как вам больше нравится.

Пакет закрываем (завязываем) выгоняя воздух.

Хорошо встряхнуть чтоб все перемешалось и убрать в холодильник часа на 2-3 в идеале.. но можно кушать уже через полчаса...по возможности пока маринуются пару раз встряхнуть пакет..

Еда
6,93 млн интересуются