Мой муж долго игнорировал это блюдо, которое я делаю себе вот уже на протяжении 12-и лет по утрам. Но пару лет назад, глядя на меня, решился попробовать мой ленивый салат - смузи с листовой зеленью. Теперь он сам покупает зимой все ингредиенты для Зелёного СМУЗИ. Ну а летом - в нашем распоряжении любые съедобные дикорастущие травы, а попросту сорняки, на нашем дачном участке, пока не выросли на грядках салат, шпинат, руккола и так далее. Это сныть, лебеда, крапива, мокрица, подорожник, лопух, одуванчик. Из культурных трав - это ботва редиски, моркови, свеклы, руккола. В зелёном листе содержится хлорофилл. Он и определяет зелёный цвет листа. Хлорофилл по составу похож на состав элемента крови человека - гемоглобин. Разница у них в одном атоме: В хлорофилле - это Магний, в гемоглобине - это Железо. Вот почему зелёные смузи улучшают настроение, чистят кишечник, печень, кровь, уменьшают влияние стресса на организм. В зелени есть ещё важный компонент - это клетчатка. Она бывает раст
Мой ленивый салат для стройности и здоровья
27 июня 202227 июн 2022
69
1 мин