Что нужно:
-масло растительное
-репчатый лук 1 шт
-половина морковки
-мука 1 ст ложка
-кипячённая вода
-сметана
-соль и перец по вкусу( так же можно добавить лавровый лист)
Приготовление:
наливаем в сковородку растительного масла , обжариваем лук с морковкой ( до золотистого цвета). Добавляем с горкой ложку ст муки и обжариваем до золотистого цвета. Постепенно добавляем кипячёной воды или бульона , и помешиваем , чтобы получилась однородная масса. Дальше добавляем ст ложку сметаны. Перемешиваем на медленном огне. Добавляем по вкусу специи и все готово. Приятного вам аппетита!❤️❤️❤️
