#смаки
Ингредиенты: борошна, води, смальцю (можна половину вершкового масла), мигдалю
Способ приготовления:
Поєднуємо жир з борошном, потрохи додаючи воду. Замішуємо тісто.
Формуємо тонкі джгути довжиною 30 см. Складаємо їх навпіл, скручуємо спіраллю і защипуємо краї, склавши калачиком.
У кожен калачик вставляємо зверху між джгутами по 2 цілих мигдальних горіха.
Вироби залишаємо на поверхні на пів години, потім відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо на пергаменті до румяного кольору. Це приблизно 45 хвилин (20 хвилин при 180 градусах, далі зменшуємо температуру і ще 25 хвилин при 140 градусах).
Смачного!