У моей мамы есть принципы. Некоторые – железные…
Если она побывала в гостях, считает долгом пригласить людей к себе. И накрыть для них «богатый» стол. Тот, кто-то несколько раз воспользовался ее гостеприимством, но ни разу не звал к себе, мельчает в ее татарских глазах…
Иногда меня это сильно смешит... Но она – плоть от плоти народной – имеет право на такую позицию. Сказано же в Коране (она почитает его искренне и сердечно): «Лучшими из вас являются высоконравственные, благородные и гостеприимные. Они дружат и общаются с людьми, а люди в свою очередь искренне дружат и общаются с ними. И двери их домов всегда открыты для гостей».
А еще: «Ценным даром является гость, ибо он приносит с собой блага и становится причиной прощения прегрешений обитателей дома» (так сказал пророк).
«Гость является проводником в райские сады». «Тот, кто проявил уважение и почести к своему гостю, словно проявил уважение к семидесяти пророкам. Тот, кто израсходовал на своего гостя один дирхам, словно израсходовал тысячи динаров на пути Аллаха».
«Знай, что по-настоящему щедрым человеком является тот, кто не скрывает от гостей милостей, дарованных ему Аллахом». Так гласят заповеди татарского гостеприимства. Известно, что исламская религия придает огромное значение гостеприимству. Гость в исламе – дорогой человек. Посланник Аллаха.
Таких посланников мы встречали в субботу. В рамках первого экскурсионного тура «Татарское ожерелье Тюмени».
Наверное, можно было бы поставить в ленте фото с участниками (они улыбаются!), опубликовать их отзывы – приятные для наших глаз и ушей и собрать комментарии. Но…
Мне хочется поделиться некоторыми мыслями насчет нового проекта, инициатором и организатором которого стала неугомонная Альмира ханум Альмира Гумерова (да благословит Аллах ее пути! – говорю я, как принято у истинных мусульман, каковой она и является).
В нашем славном почти миллионном городе, где вторая по численности нация - татары, нет ни одного татарского ресторана или кафе… Удивительно!
А ведь нам есть чем похвастать. Какая у нас кухня, друзья!!! Поверьте, я давно гурман. Была в разных городах, практически во всех регионах страны в бытность своей работы ела самые изысканные яства на самых высоких приемах… За границей не новичок. Поэтому могу со знанием дела сказать: татары - знатные кулинары! Мало им равных в стряпне, в работе с тестом, с мясом, рыбой… Нам есть чем порадовать и удивить самых взыскательных гостей!
В этом отношении Альмира Альмира Гумерова – находка для нас! Она первая в городе сумела продемонстрировать жителям и гостям города преимущества национальной гастрономии, удивить приезжих, показать татарское гостеприимство во всей красоте и изобилии. Побывала у нее Фекла Толстая с москвичами, а скоро прибудет известный путешественник Михаил Кожухов… Был в Янавыле узбекский консул, у нее же модно сейчас отмечать дни рождения и встречать дорогих друзей…
Наверное, только она может так легко – одним движением руки, как говорил поэт – изменить ситуацию с отношением к татарским традициям (не в обиду другим!). Поэтому с радостью присоединилась к ней. И вижу высокую миссию в ее работе, вижу смысл гораздо более весомый и глубокий, чем просто туризм.
Искренне рада, что живо и ярко зазвучал Ембаевский сельский музей. Новую жизнь вдохнула в него Нэля ханум Нэля Файзуллина. Кажется, до ее прихода в учреждение многие даже не догадывались, что под Тюменью есть такой музей и такая мечеть (воистину сокровище!)… В рамках тура, который представляет жизнь и быт, историю и кухню большого народа, Ембаево стала составной частью триады город-село-семья.
Мне очень приятно показывать гостям татарский быт, часть которого живет в моем ретро доме, рассказывать о наших традициях и обычаях, представлять народ в чудесной компании образованных, знающих историю и традиции народа женщин.
Не меньше рада тому, что имя моего отца вновь звучит как живое – я с удовольствием рассказываю гостям, кем он был, как жил, в чем его гениальность… Они узнают про заслуги мамы – трижды орденоносной, но почему-то не ставшей матерью-героиней при десяти рожденных детях…. О нас, выходцах из маленькой деревни, смело пришедших в большой город и ставших в нем не последними, слава Богу!, людьми… О, папа был бы рад знать об этом. Гордился бы. И даже, как я, потихоньку смахнул слезу…
Мне приятно, что наши гости – эрудированные, состоявшиеся люди, способные оценить увиденное и услышанное. Любопытные и открытые к новым знаниям и впечатлениям. Искренние, эмоциональные, щедрые… А потому обогащающие нас, вдохновляющие на новые и добрые поступки и дела.
… Таштимир вошел в дом и приложился к бревнам. "Можно потрогать?" Конечно! Сруб ретро дома приехал с нашей общей родины, он – юрминский. Приятны моему уху возгласы: «У нас так было!», «Так, помню, у бабушки…» Каждый вошедший в дом сразу вспоминает родных, отчий дом, бабушек и дедушек… Детство, в котором остались самые теплые и трогательные воспоминания… И с высоты своего возраста по-новому смотрит на пройденный путь, становится немного философом и пророком.
Дамир: «Я рад, что татарин, горжусь этим!». Через чувство причастности к лучшим человеческим эмоциям, возвращение к родным истокам, прикосновение к корням мы черпаем новые силы. Так что воистину «Гости в нашем доме - благословение…»
В общем, все было, как мы обещали: три татарских деревни, три села, три татарки, которые подарили и получили три подарка… Тур «Татарское ожерелье Тюмени».
Ожерелье как есть - бусина за бусиной… Жемчужину за жемчужиной гости нанизывали на нить… Драгоценные камни - истории судеб разных татар, разных родов из разных времён.
Невозможно раскрыть всех секретов этого тура при всем моем желании! Приходите сами, прикоснитесь к драгоценным жемчужинам татарского ожерелья Тюмени.
Каждый месяц 24-25 числа мы будем проводить этот тур для жителей и гостей города. Следите за анонсами! Количество мест ограничено: от 4 до 10 человек. Бронируйте места!
Приглашаем вас уже 24 июля на следующий тур «Татарское ожерелье Тюмени»!
Четыре места на 24 уже забронированы. Пишите в личку Альмире ханум Альмира Гумерова
Фото: Диана Сажина
#ТюменскаяОбласть #Тюмень #РетроДом72 #СибирскиеТатары #ЗулейхаАлишева #КухняБольшойСемьи #ТатарскаяКухня #Сибирь
