Цветная капуста. Очень ее люблю. Стараюсь готовить ее по-разному. Сегодня будем цветную капусту запекать по рецепту Гордона Рамзи. Особое значение в этом блюде имеет маринад. 🧐Вам понадобится: ❤3 зубчика чеснока (измельчить) ❤2 см. корня имбиря (почистить и потереть) ❤½ ст. л. смеси специй тандури масала ❤½ ч. л. порошка перца чили ❤2 ст. л. сока лимона ❤120 г. йогурта ❤Цветная капуста среднего размера ❤Оливковое масло ❤Соль 🧐Инструкция: 👉Смешиваем имбирь, чеснок, тандури масала и порошок перца чили. 👉Добавляем туда лимонный сок, йогурт, соль. 👉Снова хорошо перемешиваем. 👉Получается маринад. 👉Намазываем цветную капусту маринадом. 👉Оставляем мариноваться на ночь. 👉Разогреваем духовку до 180 градусов. 👉Выкладываем капусту на противень. 👉Заливаем оставшимся маринадом. 👉Выпекаем капусту 35-40 минут. 🥳Блюдо готово. Попробуйте и вы. Напишите, справились ли вы с рецептом? Было ли вам вкусно? Как отреагировал ваш сахар? Я выкладываю только проверенные на себе ре