Дефицит серотонина — одна из основных причин депрессии, которую называют чумой 21 века. Как повысить выработку серотонина немедикаментозными средствами? Какие продукты «провоцируют» его выработку? Что ещё рекомендуют делать эксперты, чтобы повысить содержание серотонина?
Что такое серотонин
Основная функция серотонина в головном мозге — успокаивающая. Он позволяет легче переносить боль, сосредотачиваться, подавляет отрицательные эмоции и не дает нам уходить в депрессивное состояние. Он контролирует нашу восприимчивость к стрессовым гормонам адреналину и норадреналину. Поэтому у людей с пониженным уровнем серотонина самые незначительные поводы вызывают стресс, а у людей с нормальным уровнем гормона — спокойную реакцию. Ещё серотонин называют гормоном уверенных в себе людей, повышенное его содержание свойственно людям с высокой самооценкой.
Серотонин влияет на аппетит, состояние мышц и работу организма, отвечает за нормальную свертываемость крови (кто бы мог подумать) и налаженную работу кровеносной системы. Ну и без него мы резко теряем интерес к противоположному полу. Как вы сами понимаете, этот гормон нам просто необходим.
Как повысить уровень серотонина
95% серотонина вырабатывается в кишечнике, оставшиеся 5% — в мозге. Логично предположить, что кратчайший путь к повышению уровня серотонина лежит через желудок. Заправились и поехали в сторону счастья... Но нет. Не всё так просто. Дело в том что списка продуктов, которые содержат серотонин — нет. Ведь гормон, как мы уже говорили, вырабатывается в человеческом организме.
Изменить питание
Но помочь организму вырабатывать серотонин в большем количестве мы можем. Самый простой из способов — съесть что-то сладкое. Он же — самый вредный. Это путь к увеличению веса и сахарному диабету. Считается, что у людей с низким уровнем серотонина повышенная тяга к сладкому.
Есть другой путь. Увеличить в своём рационе количество продуктов, содержащих триптофан (это аминокислота, из которой организм синтезирует серотонин). Лидер по содержанию триптофана — сыр. Немало его в молочных продуктах, яйцах, разных видах мяса и птицы. Ешьте рыбу и морепродукты, крупы, бобовые, орехи и семена. И обязательно — грибы. В Азии, например, давно знают, что грибы — это натуральный антидепрессант.
Не менее важны продукты, богатые витамином В6, который также способствует увеличению выработки гормона. Много его в зерновых ростках, грецких орехах и фундуке, шпинате, картофеле, моркови, цветной и белокочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и авокадо. Не забываем про магний, который содержится в бобовых, фруктах, орехах и целых зёрнах. И помните, что серотонину нравится разнообразие. И, конечно, тёмный шоколад.
А вот советы от блогера Сергея Бодрякова, как поднять уровень серотонина в организме.
Много гулять на солнце
Да. И это совершенно бесплатный способ повысить уровень серотонина. Потому что так вы будете совмещать сразу два железных способа выработать этот дефицитный гормон. Солнечные ванны. И физическую активность. А вот от обилия кофеина и алкоголя придётся отказаться. Они блокируют выработку серотонина.