Надихнула мене на приготування смачного чизкейку @kitchen_yuliana_ , тому і Вам рекомендую спробувати приготувати❤️
Ингредиенты: Печиво до кави , Масло , Основа, Творог , Йогурт, Цукор , Желатин , Вода , Прикрашаємо чізкейк, Желе полуничне (сухої маси), Полуниця
Способ приготовления:
Печиво подрібнила, пакетик + рулон фольги/плівки, просто розкачала печиво.
Розтопити масло, на каструлю з водою поставити або металеву або звичайну миску.
Змішуємо добре масло з печивом в мисці. Та викласти у форму, для рівної поверхності можна розприділити склянкою і ставимо в холодильник. Щоб зручно було носити торт я форму ставила на доску. Так як у мене не було в чому робити чізкейк, купила форми в магазині, десь на 1,5 літрів
Миску висипаємо творог і додаємо цукор, заливаємо йогуртом в желатином ЖЕЛАТИН спочатку холодною і потім обов‘язково розтоплюємо у воді(так само як робили з маслом, так робимо і з желатином на «водяній бані») ОБОВ‘ЯЗКОВО ПОСТІЙНО РОЗМІШУЄМО ДО ПОВНОГО РОЗЧИНЕННЯ. Додаємо до нашої маси, все добре змішуємо, і заливаємо в нашу форму з печивом, ставимо в холодильник, я ставила день на хв 40.
Робимо желе 90 гр розчинити гарячою водою 400 мл, і ретельно перемішати до повного розчинення желе. Нарізаємо полуницю(або інші фрукти за смаком), викладаємо на чізкейк і заливаємо желе. І ставимо в холодильник до повного застигання.
Дуже смачно і легко, на літо такі тортики те що потрібно🔥 Я тількі такого плану люблю торти/чізкейки😍 Тому смачного Вам❤️