Собиралась на поезд,надо было срочно что-то приготовить в дорогу…😆 #летнееменю
Ингредиенты: мороженой рыбы (у меня было филе трески), яйца для лезьона, Соль, перец , Сухари панировочные с кунжутом, растительного масла, Лимонного сока
Способ приготовления:
Филе рыбы разморозить, нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком.
Взбить в одной пиалочке два яйца, присолить слегка.
Насыпать в тарелочку панировку.
Берём кусочек рыбки, обмакиваем в лезьоне, затем в сухарях и на сковородочку.