рецепт кабачковые вафли:
300 гр кабачок
50 сметана 20%
60-80 гр мука ржаная
2 шт яйцо
Зелень (шпинат)
Соль по вкусу Растительное масло (Для смазывания вафельницы)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Натираем на мелкой терке кабачок среднего размера
Отжимаем сок
Выкладываем в миску. Вбиваем яйца 2 шт,
добавляем измельченную зелень (шпинат или укроп) всыпаем неполную чайную ложку пищевой соды и 50 гр сметаны
перемешиваем массу, затем всыпаем муку 60-80 гр (муку можно брать любую - ржаную, овсяную...)
перемешиваем тесто, оно должно быть густотой, как на оладьи
Выкладываем на разогретую электровафельницу, поверхность слегка смазываем растительным маслом
Готовые вафли выкладываем на решетку, так при остывании они "отдадут" влагу
Пошаговый рецепт смотрите в видео 👇
Приятного аппетита!😊
Друзья, на моем канале есть еще несколько рецептов из кабачка 👇
Салат из кабачков
Заливной пирог из кабачков для здорового питания
Кексы из кабачка, с хрустящей сырной корочкой, для диабетика
Салат из кабачков и сладкого болгарского перца
Вкуснее огурцов - малосольные кабачки
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
ДЛЯ ПОДДЕРЖКИ КАНАЛА ЯНДЕКС ДЕНЬГИ: 410018394356809
ХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХХ
!!!!!СТАВЬТЕ ЛАЙК!!!!!
Для меня это лучшая благодарность!
