Я ніколи раніше не вміла готувати сирники, але спробувала приготувати за цим рецептом і вийшло ну дууже добре. Тепер готую тільки так.
Ингредиенты: нежирного сиру, яйце, пшеничного борошна + для обвалювання, цукру, ванільного цукру
Способ приготовления:
Сир, яйце та цукор добре перетерти блендером до однорідності. Додати просіяне борошно та акуратно перемішати. Стіл притрусити борошном, брати по неповній столовій ложці сирної маси та формувати сирники за допомогою ножа або склянки. Сковорідку розігріти, додати невелику кількість олії та смажити сирники з двох сторін до золотистої скоринки.
Спочатку викладати сирники на паперовий рушник, а вже перед подачею викласти на тарілку прикрасити ягодами або фруктами.
Більше рецептів та гарних фото є у моєму профілі в Інстаграм -