28 июня прогремела новость, о том что Diageo покидает рынок РФ. И так совпало, что мы решили собраться провести слепую дегустацию официальных релизов Лаги. В сет вошли почти все релизы, выходившие за последние 5 лет, ну за исключением 25-летней Лаги в честь 200-летия дистиллерии и 26-летней Лаги, которая входит в специальные релизы 2021 года. Итак, сет получился следующим:
- Lagavulin 8 лет
- Lagavulin 9 лет Game Of Thrones
- Lagavulin 10 лет Travel Retail
- Lagavulin 11 лет Offerman Edition
- Lagavulin Distillers Edition 2018
- Lagavulin 16 лет
- Lagavulin 12 лет Special Release 2021
Итак, делюсь с вами дегустационными заметками и результатами слепой дегустации:
7 место. Lagavulin 9 GoT
Релиз, посвященный Играм Престолов, оказался самым слабым
Нос: 22
Сливочность, тоффи, барбарис, дыма почти нет, узнается только в конце носа. Легкая бурбонность, возможно вереск. Позже дыма кажется больше. Еще позже конфетная дымность, много фруктов и барбариса.
Вкус: 20
Солоноватый, плотный, жирный, немного ванильный
После: 21
Смесь перцев, дымность, легкая лаковость.
Баланс: 20
Не стандартный Лагавулин, жестковат
Итог: 83/100
6 место. Lagavulin 8
Релиз посвящен 200-летию дистиллерии.
Нос: 21
Травенистый, солёный, на заднем плане немного сладкого дыма
Вкус: 20
Мягко-дымный
После: 21
Дым, сладость, без изысков.
Баланс: 21
Ровный что в носе, то и во вкусе. Не жирный.
Итог: 83/100
5 место. Lagavulin 11 Offerman Edition
Релиз для США и Великобритании.
Нос: 22
Легкая медовость, соль и позже легкая дымность и травенистость, жирненький, похоже на классику. Рыбная копченость. Со временем легкая сладкая маслянистая копченость.
Вкус: 20
Специи, немного лугов и костерок где-то рядом. Простовато.
Послевкусие: 21
Легкий перец, дымность, легкая лаковость и долгая сладость. Дым вылезает где-то на заднем плане. Со временем распадается.
Баланс: 21
Более сбалансированный, ровненький, похож на классический Лагавулин. В конце все же резковат
Итог: 84/100
4 место. Lagavulin 10
Релиз для Duty Free вплотную подобрался к тройке
Нос: 22
Копченая рыба, легкая сладость, немного соли, позже немного бочки, позже копченость несколько уходит, появляется луг. Ещё позже фрукты и орехи, маслянистость. Ещё позже уходит в пудренную кондитерку.
Вкус: 20
Соль, копоть
Послевкусие: 21
Креозот, шпалы, перец, довольно долго и дерзко.
Баланс: 21
Кажется довольно молодым, ярким и дерзким в финише и спокойном в носе.
Итог: 84/100
3 место. Lagavulin 12 SR 2021
Специальный релиз бочковой крепости 2021 года
Нос: 21
Огуречный маринад, легкий дымок, свежие травы, груша, позже больше дыма.
Вкус: 20
Сладость, перечность и… резко пустота.
Послевкусие: 22
Перец, специи, сахар.
Баланс: 21
Для тех, кто хочет приключений. Бочковая крепость, спрятаный дым, для меня вообще тут не угадывается лага.
Итог: 84/100
2 место. Lagavulin 16
Кто бы что не говорил, в слепой дегустации 16 летняя Лага дала фору многим экспериментам.
Нос: 22
Мокрая деревяшка, сладкий дым, барбарис, лаковость, легкая пыльность. Со временем дымность, сухофрукты, сухая сладость. Ещё позже сладкий дым.
Вкус: 22
Сухой, мокрое дерево, сухофрукты
Послевкусие: 22
Дубильное с лёгкой горчинкой, в конце сладость и дымок. Со временем ещё мягче. Вкусно.
Баланс: 21
Мягкий, питкий. Очень сбалансированный, большое удовольствие. Или просто классика
Итог: 87/100
1 место. Lagavulin Distillers Edition 2018
Нос: 23
Сладкий фруктовый компот, дыма очень мало. Позже больше сухости. Дымок в глубине. Со временем меньше дубильнсти, но компотность классная.
Вкус: 21
Мокрое дерево, листва, кленовый сироп, в конце дым.
Послевкусие: 22
Сухой, деревянный, легкая сладость и мягкая дубильность. Немного перца и сладости. Позже перечность с дымом на финише. Легкая сладость.
Баланс: 22
Хороший плотный хересник, но не такой округлый, как 16-летка.
Итог: 88/100
Слепая дегустация - это всегда интересно. Ты не смотришь на возраст, не смотришь на ценник. Есть только один критерий - нравится или нет, остальное уходит на второй план. Кто бы что не говорил про базовую 16-летку Лаги, а она в нашей слепой дегустации проиграла всего 1 балл ДЕ. Это говорит о многом.
Анонсы всех дегустаций есть в моем телеграм канале Азбука Виски и много всего интересного, переходите по ссылке, подписывайтесь, будем на связи.