Ингредиенты: тёплого молока, дрожжей, творога, сахара, сливочного масла, яйцо, муки
Способ приготовления:
В тёплое молоко высыпать дрожжи и отставить в сторону.
Смешать творог, сахар, яйцо и растопленное сливочное масло.
Добавить молоко с дрожжами и размешать до однородной массы венчиком.
Добавить муку и поставить подняться на 1,5 часа.
Разделить тесто на 12 шариков и оставить постоять минут на 30.
Из каждого шарика сделать лепёшку пальцами и положить на край джем. Завернуть сначала края, а затем свернуть рулетиком.
Дать постоять ещё минут 15-20 и поставить в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
