Опасна ли мужчинам соя?

Опасна ли мужчинам соя?

"Уже не первый раз встречаю рекомендации мужчинам быть поосторожнее с соей - дескать, в ней женские гормоны эстрогены, и не заметишь, как "сам наутро бабой стал".

Разумеется, все эти рекомендации не имеют никакой научной основы.

Больше всего в мире сои едят в Японии, и что-то не встречалось шокирующих фактов о том, что в этой стране есть какие-то проблемы с мужественностью.

Зато есть статистические данные, что японцы живут чуть ли не дольше всех в мире, и до конца жизни сохраняют активную жизненную позицию. И во многом это благодаря их концепции питания. Сою они начинают получать еще внутриутробно, и она сопровождает их до конца жизни.

Путаница с соей происходит из-за того, что ее активные компоненты действует на те же рецепторы, на которые действуют и эстрогены - женские гормоны. Поэтому в умах не очень информированных людей возникло заблуждение, что продукты на основе сои также вызывают эффекты эстрогенов.

Но это не так❗️

Всего в организме человека два рецептора эстрогенов - альфа и бета. Альфа-рецептор онкогенный - при его активации повышается риск онкологии. Бета-рецептор, наоборот, онкопротекторный - защищает от опухолей.

1️⃣ Так вот соя (на самом деле два ее важных компонента - геностеин и даидзин) блокирует онкогенные альфа-рецепторы и активизирует защитные бета-рецепторы.

Так что воспринимайте сою как прекрасный подарок природы в борьбе с онкологией.

2️⃣ Вторая причина, по которой надо есть сою - она является отличным источником белка. Конечно, в животном белке больше незаменимых аминокислот, но среди растительных белков соя - самый лучший и максимально усвояемый.