Добрый день, дорогие друзья!
Про яйца птиц у нас на канале много сказано в видео, просим посмотреть их. Про перец так же есть видео. А сегодня в тему, очередной полезный, легкий, бюджетный, витаминный кулинарный рецептик называется он яичница в болгарском перце.
Для приготовления, нужно:
3 сладких перца,
3 яйца,
100 грамм ветчины,
50 грамм твердого сыра
1 красная луковичка,
Петрушка, зелень, соль, специи
Отрезаем верхушки с плодоножками. Потрошим перчики – достаем семечки, перегородки, удаляем плодоножки. Отрезанные верхушки нарезаем не большими кубиками. Трем сыр мелкой теркой. Мелкими кубиками режем ветчину. Петрушку и зелень рубим мелко. Все соединяем вместе, солим, затем смесь перемешиваем.
Заполняем перчики фаршированной начинкой где то на 2/3. Выкладываем на противень, запекаем 15 минут при 200 градусов. Затем достаем и в каждый перец вбиваем по одному яйцу. Снова ставим в духовку на 15 – 20 минут. Блюдо готово!
На сегодня все.
Смотрите наши видео по темам рецепта на Ютьюбе. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки. Берегите себя. Берегите здоровье. И все будет хорошо.