Середина лета, и уже хочется чего нибудь солёненького. Огурец может быть и бочковым, а свекла отварной, но запечённая вкуснее, а для малосольного огурца, самое время.😃И масло, непременно ароматное, с ярко выраженным вкусом. #летнееменю Ингредиенты: свёкла запечённая, огурцы малосольные, зубчики чеснока, подсолнечное масло, ароматное, для подачи орехи Грецкие Способ приготовления: Запеченную свёклу и малосольные огурцы натереть на тёрке для корейской моркови, или на крупной тёрке. Чеснок пропустить через пресс или на мелкой тёрке. Хорошо перемешать. Заправить ароматным маслом. Дать постоять в холодильнике минут 10-15. При подаче посыпать дроблеными грецкими орехами.
Середина лета, и уже хочется чего нибудь солёненького. Огурец может быть и бочковым, а свекла отварной, но запечённая вкуснее, а для малосольного огурца, самое время.😃И масло, непременно ароматное, с ярко выраженным вкусом. #летнееменю
Ингредиенты: свёкла запечённая, огурцы малосольные, зубчики чеснока, подсолнечное масло, ароматное, для подачи орехи Грецкие
Способ приготовления:
Запеченную свёклу и малосольные огурцы натереть на тёрке для корейской моркови, или на крупной тёрке. Чеснок пропустить через пресс или на мелкой тёрке.
Хорошо перемешать. Заправить ароматным маслом. Дать постоять в холодильнике минут 10-15.
При подаче посыпать дроблеными грецкими орехами.