Микроминиатюрист из Омска - Анатолий Коненко - изготовил самые маленькие в мире пельмени, сохранив их внешний вид, рецептуру и особенности лепки.
До недавнего времени самый мелкий пельмешек был размером всего 2 миллиметра. Омскому мастеру удалось создать пельмень в 1,5мм в поперечнике. Это, однозначно, тянет на запись в Книге рекордов Гиннесса. Заявку на рекорд художник уже подал.
В Книге рекордов ему сказали: для того чтобы рекорд засчитать, нужно, чтобы любой человек по фото мог сказать, что это пельмень.
На мой взгляд, задача решена, цель достигнута и пельмень - вполне узнаваемый.
«Изготавливал их из солёного теста. Оно прям хорошо потом засыхает, как камушек становится. Подготовил инструменты — маленькие ножнички у меня были, а вот пинцет микроскопический пришлось сделать. Для начинки колбасу копчёную использовал, супермелко её нарезал. И вот такие пельмешки получились», — поделился технологией приготовления Анатолий.
Блюдо хоть и микроскопическое, но, по словам его автора, имеет классический вкус.
«Пришлось подбирать консистенцию теста, самому рубить мясо. Обычный лук при таком измельчении сразу превращался в воду, поэтому вместо него в фарш добавлено зеленое перо. А чтобы склеить края пельменей, пришлось изготовить специальные микроскопические щипцы. Но в конце концов все получилось, - рассказывает Анатолий Коненко. - И, конечно же, попробовал один из образцов. Вкус - классический!».
Мастер налепил целый лист 1,5-миллиметровых пельменей, который судя по фото, умещается на наперстке.
А как на ваш взгляд, уважаемые читатели и подписчики канала: похожи ли пельмени на настоящие? И, если следовать канонам стендового моделизма, то здесь масштаб 1:25 и - как ни крути - это действующая модель. Ведь пельмени можно сварить и употребить по назначению ))
Всем - творческих успехов. С вами был, Fon-Kraft.
ПыСы. Информация в статье представлена на основании интернет-публикаций различных интернет-каналов. А вот фото и авторские права принадлежат его автору - Анатолию Коненко.
#fon-kraft #книгарекордовгиннеса #омск #россия #левша #сибирь #умелец #моделизм #миниатюра #пельменирецепт