Для приготовления на завтрак вкусной и полезной лепешки нам понадобится : 2 столовых ложки овсянки, 50 мл теплого молока, 2 яйца, 1 столовая ложка мягкого плавленного сыра, 1 столовая ложка оливкового масла, соль по вкусу.
Начнем! Смешаем овсянку и молоко и оставим на пару минут. Затем добавим яйца , сыр и соль ( в моем случае щепотку), все хорошо перемешиваем.
На сковороду наливаем масло и выливаем тесто, закрываем крышкой и жарим на медленном огне 3- 4 минуты, затем переворачиваем лепешку и жарим с другой стороны тоже 3-4 минуты, не забыв закрыть крышкой.
Вкусный завтрак готов!
Приятного аппетита!
