Этот тортик можно рассматривать, как способ вкусно пристроить печенье, которое почему-то не пришлось по вкусу домашним. Но тортик такой вкусный, что иногда мне хочется именно его, и я специально покупаю для него печенье и бананчик. Пропитавшись, печенье образует вкусные сочные коржи, а крем до того великолепен, что его можно есть и без всякого печенья, просто - в качестве десерта.
Нам потребуется:
Сметана 200г
Сахар 50-100г (по вкусу)
Бананы - 1 большой или 2 маленьких.
Мак - по желанию
Печенье - 200-250г
Приготовление:
Бананы растираем с сахаром в пюре. Можно и блендером, но мне нравится, когда остаются маленькие кусочки.
В растертый банан вливаем сметану. Смешиваем.
При желании можно добавить мак.
Теперь выстилаем пленкой вазочку. На дно льем ложечку крема.
Кладем слой печенья.
Снова крем, затем - печенье.
Верх смазываем кремом и накрываем концами пленки.
Ставим в холодильник пропитываться хотя бы на часик, или в зависимости от сухости печенья.
Затем переворачиваем на тарелку, снимаем пленку. Можно посыпать маком или крошками от печенья, или тертым шоколадом, или украсить на свой вкус.
Хочу еще добавить, что самый вкусный вариант получается из пряников. Особенно, если пряники шоколадные. Был у нас как-то случай, когда муж купил совершенно сухие шоколадные пряники. Что называется, "хоть гвозди забивай"! Побаиваясь зря испортить сметану, я все-таки сделала из этих сухущих пряников маленький тортик, разрезав пряники вдоль на пласты. Это вышло - нечто! Неожиданно вкусный шоколадный торт! Извели мы таким образом все сухие пряники, а в дальнейшем еще не раз покупали пряники для такого торта, правда, уже не сухие!
Благодарю всех, кто заглянул на мои странички! Жду ваших комментариев, отзывов, советов и дополнений! Буду очень рада вашим лайкам и подписке!
Приглашаю также на мой Телеграмм канал. Сюда я "поднимаю" рецепты, которые на Дзен ушли глубоко вниз ленты, и листать до них не хочется. Подписывайтесь, возможно, что-то вам пригодится!