Торт «Графские развалины» Приготовление: Яйца разбить в миску, добавить сахар. Добавить сметану. Сливочное масло разрезать на небольшие кусочки и немного растопить в микроволновке или использовать масло комнатной температуры. Сливочное масло добавить в тесто. Все эти ингредиенты перемешать миксером или венчиком. Соду погасить в столовой ложке сметаны. Гашеную соду добавить в тесто, перемешать. Добавить муку. Еще раз все перемешать. Тесто разделить на две части. Одну часть переложить в форму, смазанную сливочным маслом (если используете силиконовую форму, то смазывать ее не надо) и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекать 35-45 минут до готовности. В оставшуюся часть положить какао порошок и перемешать. Шоколадную часть тоже переложить в форму и выпечь. Готовые бисквиты разрезать на разнообразные кусочки. Приготовить крем: смешать сметану и сахар. Каждый кусочек обмакнуть в крем. И выкладывать в тарелку в поочередном порядке шоколадный и сметанный бисквит. Форму торта м