Ингредиенты: Фарш (любой можно даже смешанный), Репчатый лук, Чеснока, Риса, Морковь 🥕, Картофель, Соль, перец черный молотый , Томатная паста, Сметаны или майонез, Манки
Способ приготовления:
Отварить рис до полуготовности.
Лук порезать кубиками, морковь натереть на средней тёрке, картофель натереть на средней тёрке и отжать жидкость.
В фарш добавить овощи, рис, мелко нарезанный чеснок. Всё хорошо перемешать и сформировать котлеты не большого размера.
Форму с высокими бортами слегка смазать маслом.
В форму выложить котлеты.
Смешать томатную пасту и сметану разбавить водой, соль, перец добавляем по вкусу и этим соусом заливаем котлеты.
Заливаем так чтобы котлеты были слегка покрыты. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов минут 40. Ориентируемся по своей духовке, это может занять больше или меньше времени. Приятного аппетита.