Шампанское H.BLIN известно своей яркой самобытностью и гордостью за свой местный сорт Пино Менье с его особенными характеристиками, которые делают его уникальным.
Шампанское H.BLIN предлагает истинное отражение региона Шампань, производя терруарное шампанское, из винограда выращенного исключительно на собственных виноградниках, которые располагаются в очаровательной старинной деревне Венсель (Vincelles), в самом сердце долины Марна.
Венсель является родиной Пино Менье. И само название Vincelles — дань уважения его винодельческому наследию: «Vinicella» на латыни означает «винный погреб».
Champagne H.Blin располагает 118 гектарами виноградников, которые преимущественно отведены под культивирование сорта Пино Менье (70%), но также выращиваются сорта Шардоне (16%) и Пино Нуар (14%). Лозы выращиваются на известняковых глинистых почвах с идеальной экспозицией (юг-юго-восток), что позволяет винограду расти и созревать медленно и полностью.
Три отличных экземпляра шампанского о которых мы хотим Вам рассказать.
✔️Шампанское H.Blin Brut Tradition - произведено из Пино Менье на 80% и Шардоне на 20%.
Шампанское обладает светло-золотистым цветом с нежным перляжем. Насыщенный аромат шампанского окутывает нотами персика, абрикоса, яблока и лимона. Особый шарм букету добавляет выразительные минеральные ноты. Шампанское завораживает свежим, ярким, округлым, гармоничным вкусом с нотами груши, абрикоса, кумквата, лимона и выпечки, острой кислотностью, кремовой текстурой, выразительной минеральностью и долгим, сухим послевкусием.
🍾Шампанское Brut Tradition рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к жареным креветкам, карпаччо и жареной птице.
✔️Шампанское H.Blin Blanc de Noirs Brut - изысканное белое шампанское, изготовленное из благородного винограда сорта Пино Менье в классическом французском стиле Blanc de Noir (белое из чёрного). Шампанское обладает бледно-золотистым цветом с мелким перляжем. В аромате тонкие ноты груши, смородины, цукатов и цветов, подчёркнутые нюансами дыма, льняного масла и специй. Шампанское имеет лёгкий, гармоничный, приятный вкус, с доминирующими нотами яблока, груши и свежеиспеченной булочки, яркой кислотностью. Послевкусие свежее и живое.
🍾Шампанское является отличным аперитивом, а также гармонично дополнит рыбу на гриле, домашнюю птицу под сливочным соусом и десерт.
✔️Шампанское H.Blin Brut Rose - свежее розовое шампанское, изготовленное из винограда сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Шампанское обладает светло-розовым цветом с оранжевыми искрами.
Свежий аромат шампанского изобилует оттенками земляники, спелой клубники, апельсиновой цедры, жареного миндаля и хлеба, изюма, смешанными с нотами вишни, чёрной смородины, молотого аниса и имбиря. Вкус шампанского насыщенный, богатый, щедрый и гармоничный с доминирующими нотами чёрных и красных фруктов, живой кислотностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.
🍾Шампанское станет прекрасным сопровождением к дыне, рыбной запеканке, утиному филе, фруктовому пирогу.
Ваш КРЮ Профи🍾
Звоните нашим кавистам по телефону:
+7 (495) 920-20-02
👉Заказывайте Шампанские и игристые вина на нашем сайте.
📍г. Москва,
ул. Профсоюзная, д.16/10
⏱10:00-22:00 ежедневно
