Ингредиенты
- 2 крупных персика (общий вес 400 гр)
- 250 гр натурального густого йогурта без добавок, например, греческий
- сахарозаменитель по вкусу (я использую стевию)
- 1 лимон
- корица
- миндальные хлопья
Рецепт
Персики вымойте, разделите на половинки и удалите косточку. Выложите их срезанной стороной на разогретую сковороду-гриль или на гриль в духовке. Жарьте до появления характерных полос, около двух минут.
У лимона натрите цедру, смешайте ее с йогуртом, добавьте стевию по вкусу.
Разложите по тарелкам по две половинки персика, полейте лимонным йогуртом, посыпьте корицей и миндальными хлопьями
